Primitivo Lianto IGT Schola Sarmenti Demi-Bouteille
Viandes rôties, entrées de pâtes, fromages et plats épicés
Couleur : rouge rubis avec des tons de grenat. Bouquet : intense et vineux, épicé. Goût : Bien structuré, chaud et intense avec un arrière-goût de perceptions fruitées et florales qui rappellent la grenadine et la Méditerranée.
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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
Viandes rouges (onglet aux morilles), Boeuf aux épices Thaî
Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.