VDF – Domaine de l’Hortus – Loup y es tu
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Accords
mets & vin
Que ce soit à l’apéritif ou pendant le repas, il accompagnera idéalement les grillades, pizzas et charcuteries.
une salade de gambas aux agrumes, des sushis, un chèvre frais ou simplement à l’apéritif.
Cépages : Muscat, Chardonnay, Viognier
Le nez s’ouvre sur le raisin frais, la pêche blanche et des notes de fleurs printanières. La bouche est souple, marquée par une vivacité qui souligne les arômes d’agrumes. La finale reste fraîche et digeste.
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.