France
A consommer à température de cave sur des entrées charcutières, un magret de canard, un poulet rôti, un cassoulet de Castelnaudary, un tagine d’agneau, un tartare de boeuf…
Viandes rouges, magrets de canard, civet de lièvre, poêlée de cèpes.
Viandes rouges, magrets de canard, civet de lièvre, poêlée de cèpes.
Viandes rouges, magrets de canard, civet de lièvre, poêlée de cèpes.
Excellente alternative festive au champagne et aux desserts.
Viandes rouges et blanches, charcuteries, fromage
Carré d’agneau aux cèpes, gigot d’agneau de sept heures aux fèves, filet de boeuf avec des champignons.
Carré d’agneau aux cèpes, gigot d’agneau de sept heures aux fèves, filet de boeuf avec des champignons.
A déguster sur poissons et coquillages, fromage à Pâte Dure, vol au vent.