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Vin à la robe jaune paille pâle aux reflets dorés, il présente des arômes aromatiques, floraux et fruités. En bouche, il est doux, doux et équilibré.
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
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Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…