Arômes floraux intenses et légèrement herbacés, ce vin juteux et moyennement corsé a la finale fraîche et sèche typique du Verdejo
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Tapas, charcuterie, viandes blanches.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
