Meursault Domaine Manuel Olivier
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€92,40
Volailles en sauce blanche, rôti de lotte ou gambas grillées. Fromages bleus et foie gras sur un vieux millésime.
Le nez typique de son appellation : floral, toasté, enrichit du fruité du Chardonnay. L’attaque est franche, la bouche ronde, élégante, avec une finale minérale.
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ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
€12,95
A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.