Délicat et d’une couleur rose vive ;
Parfum : bouquet frais et fruité, de bonne intensité ;
Goût : corps qui persiste bien, savoureux et frais, avec une note finale légèrement amère.
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Servir sur salades salaisons, grillades et toute cuisine estivale.
Rôtis de viandes, entrées de pâtes, fromages et plats épicés.
Sur une cuisine relevée (épices et ail), des salades, des salaisons ou des grillades.
Apéritif, charcuterie, artichauts, barbecues, soufflés au jambon…
Vin / plat – Ce vin est idéal à l’apéritif car il est frais et fruité et vous pouvez le boire avec beaucoup de choses. Avec des entrées ou de nombreuses salades, volaille et poisson. Vous pouvez le boire sur la terrasse ou avec de savoureuses tapas et peut être combiné très bien avec de la viande blanche, des fruits de mer ou des pâtes avec du poisson.
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
