Saint Amour Domaine Vessigaud
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€16,60
Volailles, gibier à plumes, viandes rouges et les fromages
Arômes fruits rouges, cerise, griotte, cassis. Vins souple et puissant en bouche ce qui lui donne le choix d’être bu dans l’année, ou bien de le laisser vieillir en cave
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
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De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
Lirac Château Castelfont
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.