Elide Negroamaro Schola Sarmenti Rosé
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
Couleur : rose corail avec des nuances délicates.
Bouquet : arôme doux et délicat très fruité et épicé.
Goût : rond, juteux, soutenu d’une bonne acidité fruitée et fraîcheur.
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S’accordera divinement avec un feuilleté au saumon à la ciboulette, un rouget grillé à la sauce safran ou d’un carpaccio mariné aux agrumes.
Viandes rôties, entrées de pâtes, fromages et plats épicés
Tavel Chateau Castelfont
Cava Bach Rosé
Idéal à l’apéritif, accompagné de fruits secs et noix, tartes salées, canapés assortis, etc.
Vin / plat – Ce vin est idéal à l’apéritif car il est frais et fruité et vous pouvez le boire avec beaucoup de choses. Avec des entrées ou de nombreuses salades, volaille et poisson. Vous pouvez le boire sur la terrasse ou avec de savoureuses tapas et peut être combiné très bien avec de la viande blanche, des fruits de mer ou des pâtes avec du poisson.
