Couleur citron pâle. Bouquet frais, minéral et agrumes avec des notes de citron vert, de pamplemousse, de citron, d’eau de mer, de pêches, de nectarines. Vin moyennement corsé avec une acidité élevée et savoureuse, des arômes de pamplemousse, de fleurs blanches et de pêche dans l’arrière-goût.
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ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Salaisons, fromages, crustacés
ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
