Bouche : légère, nerveuse et droite qui laisse une agréable impression de fraicheur typique de son appellation.
Related Products
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Ce vin demi-sec qui offre un très bel accord avec les poissons nobles comme le saumon fumé, les coquillages, les langoustes. Servi avec la cuisine asiatique, le Riesling Grand Cru Mambourg saura s’accorder avec les plats épicés
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Sole meunière ou une truite aux amandes.
Ce vin sec s’apprécie à la fois lors d’une petite soif et au cours d’un repas à la bonne franquette. Du fait de sa fraîcheur et de sa légèreté, le Sylvaner peut s’accorder avec des raclettes, des fondues savoyardes ainsi que des plats de charcuterie. Il peut de même ravir les convives lors d’un repas à base de produits de la mer et d’escargots, ceci en raison de son caractère désaltérant.