Dégustation
La robe de ce trousseau séduit par un rouge rubis intense.
En bouche il affiche des arômes délicats et riches de fraise écrasée, de mûre,
de cerise, et de notes poivrées.
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
