France
Excellente alternative festive au champagne et aux desserts.
Viandes rouges et blanches, charcuteries, fromage
Carré d’agneau aux cèpes, gigot d’agneau de sept heures aux fèves, filet de boeuf avec des champignons.
Carré d’agneau aux cèpes, gigot d’agneau de sept heures aux fèves, filet de boeuf avec des champignons.
A déguster sur poissons et coquillages, fromage à Pâte Dure, vol au vent.
Accords mets et vins : Dégustez parfaitement votre Marie du Fou rouge avec toute la belle gastronomie locale : jambon vendéen grillé et ses mogettes. Terrine campagnarde et grillon vendéen. Grillades et salades estivales.
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
Parfait avec des viandes nobles tels que l’agneau et le canard
En apéritif, avec des fruits de mers, des poissons en sauce blanche…
Suggestion pour accompagner le vin : Apéritif , poissons , fois gras , Fromage
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage