Rouges
Nauna IGT Schola Sarmenti
€20,85
Nebbiolo d’Alba DOC Grimaldi
€17,95
€17,95
pâtes all’uovo, pâtes aux sauces riches, viandes rouges et blanches, fromages à maturation.
€9,35
Entrées de pâtes, plats de viande en sauce, soupes, légumes et viandes rouges.
€8,40
Viandes braisées, gibier, fromages piquants.
Nizza DOCG Ricossa
€20,45
€20,45
Il s’accorde parfaitement avec les plats traditionnels piémontais, notamment les pâtes farcies, les plats principaux à base de viande, les viandes cuites ou braisées, ou les fromages affinés.
€68,90
Mets goûteux type agneau rôti, côte de bœuf, magret de canard, fromages affinés aux saveurs intenses type Epoisses ou Soumaintrain.