1ere Côte de Blaye Château Brétonniere
Viandes blanche et rouge
Vin fruité. Il combine finesse et caractère.
Couleur soutenue.
Bouquet prometteur avec un nez riche de fruits rouges bien mûrs. Remarquable par son équilibre en bouche avec son attaque ronde et gourmande qui évolue vers des tanins soyeux.
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Sancerre Domaine La Gemière
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage