1ere Côte de Blaye Château la Brétonniere
Servir frais, nature à l’apéritif ou sur des entrées, poissons, huîtres et fruits de mer…
Très séduisant, élégant, nez expressif, floral, sauvignon, pêche, agrumes. L’attaque est souple, assez vive évoluant sur du gras et une finale en bouche longue et aromatique. Vin bien équilibré.
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Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
Ce vin demi-sec qui offre un très bel accord avec les poissons nobles comme le saumon fumé, les coquillages, les langoustes. Servi avec la cuisine asiatique, le Riesling Grand Cru Mambourg saura s’accorder avec les plats épicés
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Ce vin demi-sec et très riche offre un très bel accord avec les desserts, le foie gras ou simplement en apéritif. Servi avec des poissons en sauce intense, le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg saura susciter la curiosité de vos convives.
Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
