A La Bonne Heure Fabien Castaing IGP Périgord
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Tapas, apéros, viandes rouges ou blanches, légumes, fromages…
ROBE
Rouge rubis intense
NEZ
Fruits rouges bien murs
BOUCHE
Riche avec une jolie matières et des tanins fins
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades