Armagnac VSOP Samalens
Accords : Sa fraîcheur équilibre les chocolats doux ou au lait.
Equilibré entre fraîcheur des fruits et complexité donnée par le bois, une eau-de-vie révélatrice du potentiel des jeunes Armagnacs.
Gustatif : Couleur ambrée légère, or. Nez fruité avec de légères touches de boisé. Souple en bouche, avec une finale épicée et un milieu de bouche structuré.
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Crème Fraise des Bois
La liqueur produite peut être dégustée à l’apéritif ou sur glace. La glace atténue le goût concentré de la poire et met en valeur les saveurs et les arômes du Cognac. Elle peut être dégustée en digestif comme une liqueur classique, mais s’accordera également à merveille avec les desserts aux fruits et notamment la tarte aux pommes.
A servir comme le feraient les Charentais eux-mêmes : en apéritif glacé ou avec le dessert. A boire frais ou sur glace. Ils peuvent être consommés avec du foie gras, du Roquefort et du fromage de chèvre – mais en réalité, il est polyvalent pour de nombreuses occasions.
Eau de Vie Framboise Sauvage