«Mondeuse Fût de Chêne Château La Gentilhommière» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
NEZ : Fruits des bois, cassis, cerise
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Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
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ALLIANCES
Bœuf bourguignon, gigot d’agneau, gibier
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Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
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Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
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Tapas, charcuterie, viandes blanches.
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
