Famille Guilhem Chardonnay VDP Oc
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A déguster frais, dès l’apéritif, il accompagnera aisément un saumon, des viandes blanches grillées ou rôties, certains fromages à pâte dure…
Belle couleur d’un jaune pâle.
Nez typique du cépage, fleurs blanches, fruits blancs et une touche exotique.
Une bouche puissante et riche aux arômes de fruits blancs mûrs. En finale, on retrouve beaucoup de fraicheur, mêlée à des notes de brioches grillées.
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Ce vin demi-sec qui offre un très bel accord avec les poissons nobles comme le saumon fumé, les coquillages, les langoustes. Servi avec la cuisine asiatique, le Riesling Grand Cru Mambourg saura s’accorder avec les plats épicés
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.