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Famille Guilhem Chardonnay VDP Oc
A déguster frais, dès l’apéritif, il accompagnera aisément un saumon, des viandes blanches grillées ou rôties, certains fromages à pâte dure…
Belle couleur d’un jaune pâle.
Nez typique du cépage, fleurs blanches, fruits blancs et une touche exotique.
Une bouche puissante et riche aux arômes de fruits blancs mûrs. En finale, on retrouve beaucoup de fraicheur, mêlée à des notes de brioches grillées.
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Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Sole meunière ou une truite aux amandes.
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
Tapas, charcuterie, viandes blanches.
Les fruits de mer et les fromages de chèvre.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
