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Château de Caladroy Fleurs de Vignes Côtes du Roussillon
à l’apéritif, avec des fruits de mer, des crustacés grillés (homard…), des poissons grillés, terrine de crabes, ainsi qu’avec des fromages.
Robe Or, arômes intenses dominés par des notes de fleurs blanches. En bouche, la personnalité de ce vin s’exprime immédiatement avec une complexité aromatique ou se mêlent les notes d’agrumes et de muscat. La finesse et l’élégance, affirment le caractère de ce vin de terroir.
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Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Charcuterie – Cuisine locale à base de fromage – Poissons
A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
Sole meunière ou une truite aux amandes.