Septima Chardonnay Mendoza DO
Idéal pour accompagner la volaille, le porc, les poissons riches, le saumon, le thon, etc.
Au nez, il présente un fruité frais et très complexe. Notes intenses de pomme verte et touche de fruits tropicaux.
Septima Chardonnay est t subtil avec un impact frais et fruité. Grâce à son acidité équilibrée, il offre une belle finale en bouche.
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ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Ce vin demi-sec et très riche offre un très bel accord avec les desserts, le foie gras ou simplement en apéritif. Servi avec des poissons en sauce intense, le Gewurztraminer Grand Cru Mambourg saura susciter la curiosité de vos convives.
A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.