Pouilly Fumé Domaine La Gemière Demi Bouteille
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Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
Or pale il est en bouche net et tendu avec des notes d’agrumes.
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Ce vin sec trouve entièrement sa place tout au long du repas et cela commence dès l’apéritif où il met déjà tous les sens en éveil. Produit de gastronomie par excellence, le Gewurztraminer se marie très bien avec la cuisine épicée car il donne toute la mesure de sa puissance et de sa formidable persistance en bouche.
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.