Saint Amour Domaine Vessigaud
Volailles, gibier à plumes, viandes rouges et les fromages
Arômes fruits rouges, cerise, griotte, cassis. Vins souple et puissant en bouche ce qui lui donne le choix d’être bu dans l’année, ou bien de le laisser vieillir en cave
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Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
