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A DEGUSTER A L APERITIF OU EN DIGESTIF, PURE AVEC UN GLACON OU EN COCKTAIL
VOUS POUVEZ EGALEMENT L UTILISER POUR AGREMENTER VOS PATISSERIES (SOUFFLE GLACE A LA CHATAIGNE) OU ENCORE POUR NAPPER VOS GLACES
Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Poissons, Crustacés, Viandes blanches et Fromages de chèvres
Madiran Domaine Sergent
16°C /Accompagne les grillades, tous les plats gascons riches en goût, la cuisine exotique telle que les couscous, tajines… C‘est un vin à boire dès à présent pour profiter des arômes de fruits noirs et de sa fraîcheur.
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
Margaux Château Coteau
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Gibiers.
N’hésitez pas non plus à les marier avec des poissons de rivière (brochet, sandre, voire une carpe farcie), légumes sautés, charcuterie de qualité, gibier à plumes, fromages à base de lait de vache… Un vieux millésime comblera un époisses, un munster ou tout autre fromage affiné.
Masserei Schola Sarmenti
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
Mau Maria Vinho Verde
Parfait avec des plats léger, salades, fruits de mer et poissons grillés.