Le nez est enroulé par les parfums enivrants de fruits très mûrs, confiture de prunes, fraises de bois avec une acidité au nez bien balancée.
Croquant et avec des parfums réactifs, il donne un suc et une maturité des fruits. Odeurs fumées.
Related Products
Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
De l’apéritif, avec des entrées froides (salades, charcuterie), des plats épicés et des viandes rôties ou grillées
St-Nicolas de Bourgueil Domaine La Jarnoterie cuvée L’Elégante Demi-Bouteille
Côte de mouton ou un foie de veau poêlé, viandes blanches, volailles en sauce.
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.