Rouges
Entrecôte, carré d’agneau, gibier, plateau de fromages.
Haut Médoc Château. Laride 300CL
Accords
mets & vin
Que ce soit à l’apéritif ou pendans le repas, il accompagnera idéalement les grillades, pizzas et charcuteries.
Excellent avec hors d’œuvres, viandes rôties, soupes, viandes sèches, fromages bleus et fromages semi-affinés. Idéal aussi en combinaison avec les entrées de viande.
Viandes rouges et blanches, charcuteries, fromage
Viandes rouges et blanches, charcuteries, fromage
Viandes rouges et blanches, charcuteries, fromage
Idéal pour accompagner les viandes (bœuf, agneau, viande de brousse).
Tapas, Plats du Sud-Ouest, côte de boeuf, grillades,plancha, fromages…
Lirac Château Castelfont
De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Madiran Domaine Sergent
16°C /Accompagne les grillades, tous les plats gascons riches en goût, la cuisine exotique telle que les couscous, tajines… C‘est un vin à boire dès à présent pour profiter des arômes de fruits noirs et de sa fraîcheur.